Bedre kød med kød engroshandel

Næsten alle vil blive enige om, at der er forskel på kød. Kødet man køber nede i det lokale supermarked er godt nok til hverdag, men skal man virkelig forkæle sig selv foretrækker hovedparten at gå ned til slagteren og få udvalget og skåret et rigtig godt stykke kød. Denne forkælelse har udviklet sig til en stor kød engroshandel, hvor forskellige firmaer har et kæmpe udvalg af alt slagskød, pålæg og marinader man kan forestille sig. Og typisk har disse firmaer mange flere kød typer og dyr de sælger af end den lokale slagter. Disse store firmaer, der har specialiseret sig i kød engroshandel ligger spredte ud over hele landet og kan findes i forskellige størrelser fra den lokale slagter til helt store firmaer, der har alt slags kød på lager til daglig. På Sjælland findes der nogle få virksomheder af de helt store. Da disse virksomheder kan tilbyde stort set alt slags kød har mange udviklet catering for at ramme et så bredt publikum som muligt, og derved kan man få leveret det der hjemme, frem for at skulle til at kører langt efter kødet, og nogle tilbyder endda at levere ude for Danmarks grænse og i hele Europa. Med kød catering er det med til at gøre det nemt for en potentiel kunde. Kunden slipper for en eventuel lang kørertur og spare en masse tid vid at få kødet leveret lige til døren. I stedet for at bruge meget tid på at hente det gode kød, kan kunden i stedet fokusere på at lave andre ting, som hygge med familien eller forberedelser til middagen.

Nemmere at købe kød gennem kød catering

Har man lyst til at forkæle sig selv og sine middagsgæster, kan et rigtig godt stykke kød gøre forskellen. Det kan også være, man har lyst til at prøve noget nyt og anderledes end de samme ting, der altid bliver solgt i supermarkedet. Derfor er en af mulighederne at afprøve en virksomhed, der gør sig inde for kød engroshandel. Derved kan man finde den største salg af kød, og alt hvad dette indebærer. Mange af disse virksomheder tilbyder desuden at levere kødet så alt man skal gøre er, at sende en e-mail eller ringe til dem og få et tilbud. Her kan man også typisk læse sig frem til, hvor maget virksomheden går op i miljøet og i hygiejne ved at se deres kontrolrapporter. Dette er nemmere at tjekke når man sidder der hjemme på nettet (prøv jnmeat.dk), end når man står ude hos slagteren eller i supermarked, og skal til at købe det. Mange virksomheder inden for kødengroshandel tilbyder også noget ekstra, såsom at håndudvælge de bedste stykker kød og fedt marmorere kødet, så kunden bliver sikret at få lige netop det stykke kød, som de helst ville have. På nettet kan man finde oplysninger og videoer om, hvad de forskellige virksomheders vision er og se, hvordan kødet bliver speciel udvalgt og tilberedt.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *